DeLonghi ピザストーン

イタリアの家電メーカー、デロンギ社の「デロンギ・コンベクションオーブン」の付属品として販売されていたピザストーン。その付属品のピザーストーンでピザがおいしく焼けると話題になり、ピザストーンのみでも販売されるようになりました。
ピザストーンが生地から出る余分な水分や油分を吸収することにより、裏面がパリッと焼き上がります。自宅でもおいしい、ヘルシーな本格窯焼ピザが味わえる、と評価されてきました。300℃の高温で粘土を焼き上げた物で、温度変化に強く丈夫です。冷凍ピザや手作りピザだけでなく、パンやパイなどにも使用が可能です。

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